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Le vin en canette : sacrilège ou sens de l'histoire?
Le vin est de plus en plus considéré comme un produit de luxe. Il est vrai que sa consommation est régie par des codes, et que son appréciation dépend de nombreux facteurs souvent subjectifs. Pourtant une nouvelle tendance pointe
La Californie : du vin et des flammes
Qu'adviendra-t-il des primeurs 2007 ?
Parce que la complexité du vin fait sa richesse
Aujourd'hui on entend souvent dire que pour vendre du vin la solution miracle est de simplifier l'offre.
Traduction : "remplacer nos centaines d'AOC et de terroirs plusieurs fois centenaires par des noms de cépages et des étiquettes bariolées…"
Nous n'y croyons pas, car ce qui fait le rayonnement des vins français c'est justement leur infinie richesse et complexité. Contrairement à la pensée dominante nous sommes convaincus que ces atouts sont compatibles avec la demande des consommateurs mais pour cela il faut pouvoir informer et guider les consommateurs tout en respectant la diversité des vins. C'est la mission que findawine s'est donnée.
Derniers vins dégustés
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMER AVEC MODÉRATION
